技術(shù)文章
Technical articles在食品安全、醫(yī)療衛(wèi)生、環(huán)境監(jiān)測(cè)等眾多領(lǐng)域，對(duì)微生物殘留及有機(jī)物污染的快速檢測(cè)至關(guān)重要。ATP熒光檢測(cè)儀作為一款高效工具，正發(fā)揮著不可替代的作用。ATP熒光檢測(cè)儀基于螢火蟲(chóng)發(fā)光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系”開(kāi)展檢測(cè)。所有生物活細(xì)胞都含有恒定量的ATP，ATP熒光檢測(cè)儀通過(guò)檢測(cè)樣品中ATP的含量，間接反映微生物與其他生物殘留的多少，從而判斷衛(wèi)生狀況。這種檢測(cè)方式具有顯著的速度優(yōu)勢(shì)，傳統(tǒng)微生物培養(yǎng)方法往往需要數(shù)小時(shí)甚至數(shù)天才能得出結(jié)果，而ATP熒光檢測(cè)儀僅需數(shù)十秒就能完成檢測(cè)，...
在魚(yú)糜制品加工領(lǐng)域，魚(yú)丸、魚(yú)糕、魚(yú)香腸、魚(yú)卷等產(chǎn)品的彈性與凝膠強(qiáng)度是衡量品質(zhì)的核心指標(biāo)。這些特性直接影響產(chǎn)品的咀嚼口感、持水性及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，而魚(yú)糜彈性凝膠強(qiáng)度測(cè)試儀(質(zhì)構(gòu)儀)作為專(zhuān)業(yè)檢測(cè)設(shè)備，通過(guò)量化力學(xué)參數(shù)為生產(chǎn)全流程提供科學(xué)支撐。該儀器基于力學(xué)原理，模擬口腔咀嚼或外力作用場(chǎng)景，通過(guò)高精度傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)樣品受力過(guò)程中的形變與破裂特性。測(cè)試時(shí)，球形探頭以恒定速度下壓魚(yú)糜樣品，同步記錄破斷力與破斷距離，系統(tǒng)自動(dòng)計(jì)算凝膠強(qiáng)度值。其檢測(cè)范圍覆蓋魚(yú)糜制品的彈性、硬度、回復(fù)性等多維度物...
在畜禽屠宰環(huán)節(jié)，肉類(lèi)質(zhì)量檢測(cè)是保障食品安全的核心環(huán)節(jié)。牛羊豬肉制品作為居民日常消費(fèi)的主要品類(lèi)，其質(zhì)量安全直接關(guān)系到公眾健康。畜禽屠宰牛羊豬肉制品肉類(lèi)質(zhì)量檢測(cè)儀通過(guò)集成化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)肉類(lèi)中獸藥殘留、重金屬污染、微生物超標(biāo)等風(fēng)險(xiǎn)的快速篩查，成為守護(hù)餐桌安全的關(guān)鍵工具。畜禽屠宰牛羊豬肉制品肉類(lèi)質(zhì)量檢測(cè)儀采用多參數(shù)檢測(cè)模塊，可同步分析肉類(lèi)中的抗生素殘留、瘦肉精、激素類(lèi)物質(zhì)及揮發(fā)性鹽基氮等指標(biāo)。其核心技術(shù)基于酶聯(lián)免疫吸附法與光譜分析技術(shù)，通過(guò)特異性抗體與目標(biāo)物質(zhì)的結(jié)合反應(yīng)，結(jié)合冷光源系...
在食品安全監(jiān)管體系中，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與餐館作為食品流通與消費(fèi)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其食材質(zhì)量直接關(guān)系到公眾健康。為有效防控農(nóng)藥殘留、重金屬污染及微生物超標(biāo)等風(fēng)險(xiǎn)，科學(xué)配置快檢設(shè)備至關(guān)重要。以下從四大核心檢測(cè)維度出發(fā)，梳理必-備的快檢設(shè)備清單。一、農(nóng)藥殘留快速篩查設(shè)備針對(duì)蔬菜水果的農(nóng)藥殘留問(wèn)題，需配備基于酶抑制原理的速測(cè)設(shè)備。該類(lèi)設(shè)備通過(guò)檢測(cè)膽堿酯酶活性變化，可在十分鐘內(nèi)定性判斷有機(jī)磷、氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥是否超標(biāo)。其操作簡(jiǎn)便，僅需取樣、顯色、比色三步，適合現(xiàn)場(chǎng)批量篩查。部分升級(jí)型號(hào)集成多通道檢測(cè)...
在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管領(lǐng)域，水果蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀正成為保障食品安全的核心工具。水果蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀農(nóng)產(chǎn)品菊酯類(lèi)有機(jī)氯農(nóng)藥檢測(cè)儀通過(guò)多技術(shù)融合實(shí)現(xiàn)菊酯類(lèi)、有機(jī)氯等農(nóng)藥的精準(zhǔn)檢測(cè)，覆蓋從田間到餐桌的全鏈條監(jiān)控。其技術(shù)核心基于酶抑制原理與光電比色法，結(jié)合色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)及膠體金免疫層析技術(shù)，可同步檢測(cè)有機(jī)磷、氨基甲酸酯、擬除蟲(chóng)菊酯及有機(jī)氯等數(shù)百種農(nóng)藥殘留，靈敏度達(dá)痕量級(jí)。針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)場(chǎng)景，水果蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀采用八通道獨(dú)立光路設(shè)計(jì)，支持菊酯類(lèi)與有機(jī)氯農(nóng)藥的同步篩查，單日檢測(cè)...
在糧食質(zhì)量安全領(lǐng)域，重金屬污染是威脅消費(fèi)者健康與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“隱形殺手”。玉米糙米重金屬快速測(cè)定儀器作為專(zhuān)業(yè)檢測(cè)設(shè)備，憑借其高效、精準(zhǔn)、智能化的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，成為保障糧食安全的關(guān)鍵工具。該儀器通過(guò)電化學(xué)、光學(xué)或光譜學(xué)等先進(jìn)技術(shù)，可快速識(shí)別玉米、糙米等谷物中的鉛、砷、鎘等有害元素，為糧食收購(gòu)、加工、流通環(huán)節(jié)提供科學(xué)依據(jù)。玉米糙米重金屬快速測(cè)定儀器的核心價(jià)值在于其檢測(cè)效率與準(zhǔn)確性。傳統(tǒng)檢測(cè)方法需耗時(shí)數(shù)小時(shí)且依賴(lài)實(shí)驗(yàn)室環(huán)境，而該儀器可在短時(shí)間內(nèi)完成多批次樣品檢測(cè)，顯著提升檢測(cè)效率。其內(nèi)置...
近紅外光譜技術(shù)是食用油品質(zhì)檢測(cè)儀的主流檢測(cè)方法之一。當(dāng)近紅外光照射到食用油樣本時(shí)，油脂中的蛋白質(zhì)、脂肪酸等成分會(huì)吸收特定波長(zhǎng)的光，同時(shí)反射或透射其他波長(zhǎng)的光。例如，游離脂肪酸會(huì)吸收1720nm波長(zhǎng)的光線(xiàn)，過(guò)氧化值與1650nm波長(zhǎng)吸收強(qiáng)度相關(guān)，黃曲霉毒素則在1510nm處有特征吸收峰。檢測(cè)儀通過(guò)掃描油品的近紅外光譜，結(jié)合化學(xué)計(jì)量學(xué)模型，可在較短時(shí)間內(nèi)完成酸價(jià)、過(guò)氧化值、黃曲霉毒素等多項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)。因不同評(píng)價(jià)指標(biāo)對(duì)應(yīng)不同檢測(cè)原理，儀器融合多種技術(shù)實(shí)現(xiàn)對(duì)多指標(biāo)同步或分步準(zhǔn)確分析，評(píng)...
承諾達(dá)標(biāo)合格證食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘快檢分析打印一體機(jī)天研推出的承諾達(dá)標(biāo)合格證食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘快檢分析打印一體機(jī)，是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的高效智能設(shè)備，集農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)、合格證打印與數(shù)據(jù)追溯功能于一體，為農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通提供解決方案。該設(shè)備采用-先進(jìn)的酶抑制率比色法與膠體金免疫層析技術(shù)，能夠精準(zhǔn)檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品中的有機(jī)磷、氨基甲酸酯類(lèi)等常見(jiàn)農(nóng)藥殘留，檢測(cè)靈敏度高，可識(shí)別痕量級(jí)有害物質(zhì)，確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性與可靠性。其多通道檢測(cè)設(shè)計(jì)支持同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品，檢測(cè)效率大幅提升，滿(mǎn)足農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生產(chǎn)基地等...
19153686852
當(dāng)前位置：