為全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)能力，農(nóng)業(yè)農(nóng)村局質(zhì)檢中心2025年度重點(diǎn)配置了高智能食品安全檢測(cè)儀、便攜式農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀、食品重金屬檢測(cè)儀、黃曲霉真菌毒素檢測(cè)儀及ATP細(xì)菌微生物檢測(cè)儀等核心設(shè)備，形成覆蓋全鏈條的快速篩查體系。

　　高智能食品安全檢測(cè)儀作為集成化平臺(tái)，可同步檢測(cè)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、真菌毒素等兩百余項(xiàng)指標(biāo)，多通道設(shè)計(jì)支持多樣品同步分析，搭配無(wú)線通訊模塊實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳，適用于生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及監(jiān)管現(xiàn)場(chǎng)的快速篩查。便攜式農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀則專注于有機(jī)磷與氨基甲酸酯類農(nóng)藥的精準(zhǔn)檢測(cè)，采用速測(cè)卡法與嵌入式熱敏打印技術(shù)，十分鐘內(nèi)完成樣品反應(yīng)與結(jié)果輸出，滿足田間地頭與流通環(huán)節(jié)的即時(shí)監(jiān)測(cè)需求。

　　食品重金屬檢測(cè)儀采用電化學(xué)分析技術(shù)，可同步檢測(cè)鉛、鎘、汞等八種重金屬元素，其微波消解模塊與無(wú)汞電極設(shè)計(jì)提升前處理效率與環(huán)保性，適配糧庫(kù)、加工廠等場(chǎng)景的批量檢測(cè)。黃曲霉真菌毒素檢測(cè)儀集成多模塊檢測(cè)功能，可覆蓋花生、玉米等糧油產(chǎn)品及飼料中的黃曲霉毒素，兼容膠體金免疫層析檢測(cè)，支持戶外流動(dòng)檢測(cè)與數(shù)據(jù)云端同步。ATP細(xì)菌微生物檢測(cè)儀基于生物發(fā)光原理，十五秒內(nèi)完成微生物污染程度評(píng)估，為餐飲具、加工設(shè)備表面清潔度提供科學(xué)依據(jù)，其便攜設(shè)計(jì)適配基層監(jiān)管與戶外抽檢場(chǎng)景。

　　該配置清單通過(guò)技術(shù)集成與場(chǎng)景適配，實(shí)現(xiàn)了從單一指標(biāo)向多維度、從實(shí)驗(yàn)室向現(xiàn)場(chǎng)化的轉(zhuǎn)型，為構(gòu)建“從農(nóng)田到餐桌"的全鏈條監(jiān)管體系提供關(guān)鍵技術(shù)支撐。